Pizza de pinya i formatge de cabra

Pizza de pinya i formatge de cabra

Carai, una recepta que no és de pastissos! De fet, a la Galeria hi ha fotos d’altres plats salats, eh! El que passa és que tinc pendent d’escriure’n les receptes…

L’altre dia vam fer aquesta pizza de pinya i formatge de cabra. És increïblement fàcil de fer, i és boníssima! Com que ens la vam inventar, us en poso la recepta aproximada ;)

Pizza de pinya i formatge de cabra

Ingredients:

  • 1 massa de pizza
  • 2 rodanxes de pinya en almívar
  • Tomàquet triturat
  • 1 mozzarella (o mozzarella ratllada)
  • “Rotllo” (rulo) de formatge de cabra (al gust)
  • Oli
  • Sal
  • Orenga

Preparació

1. Preescalfeu el forn a 225 ºC.

2. Esteneu la massa de pizza i poseu tomàquet triturat per tota la massa. Poseu-hi un polsim de sal.

3. Talleu la mozzarella a rodanxes i escampeu-les per sobre de la massa. Talleu la pinya a trossos i afegiu-l’hi. Tot seguit, feu el mateix amb el formatge de cabra. Tireu un rajolí d’oli i una mica d’orenga per tota la massa.

3. Teniu gana? Doncs au, enforneu la pizza uns 10-15 minuts i…

…bon profit!

 

Related posts:

  1. Pizza de formatge de cabra i nous amb mel
  2. Filologitis 7. Va d’assegurances
  3. Quiche de porro i xiitake
  4. Hamburguesa de civada
  5. Tabule

Voleu dir-hi la vostra?