abr 12 2011

Bunyols de Quaresma

Ja fa molts dies que hi ha bunyols de Quaresma a les pastisseries. Tanmateix, com que últimament he estat enfeinada queixant-me de les aberracions lingüístiques i celebrant el llançament del GNOME 3, jo no n’he fet fins aquest cap de setmana. Els bunyols de vent es fan amb la mateixa pasta que les lioneses, la pasta choux; l’única diferència és que les lioneses es couen al forn i els bunyols es fregeixen. Els últims anys, m’he basat en la recepta de La cuina de casa. Us ve de gust fer-ne? Som-hi!

Ingredients (per a uns 30 bunyols):

  • 125 ml de llet (jo en faig servir de vegetal)
  • 75 g de farina
  • 60 g de mantega
  • 3 ous
  • sal
  • un grapadet de matafaluga (anís verd)
  • sucre

Preparació:

1. Poseu la llet i la mantega en un cassó amb un pessic de sal i feu-ho bullir.

2. Quan la llet bulli i la mantega s’hagi fos, afegiu-hi la farina, que haureu barrejat amb un grapadet de matafaluga. Deixeu-ho coure una mica, fins que la massa se separi de les parets del cassó. No deixeu de remenar.

3. Traieu el cassó del foc, afegiu-hi un ou i remeneu fins que quedi una massa homogènia. Repetiu l’operació amb els altres dos ous.

4. Escalfeu oli (si és d’oliva, que no sigui verge; l’oli d’oliva verge té un gust massa fort) i fregiu-hi els bunyols. Per fer-ho, agafeu una porció petita de massa amb una cullera i, amb l’ajuda d’una altra cullera, deixeu caure la porció de massa al cassó.

5. Quan els bunyols encara siguin calents, arrebosseu-los amb sucre. Si voleu, també els podeu mullar amb una mica d’anís sec.

Bon profit!


abr 9 2011

Festa del GNOME 3 a Barcelona

Made of awesomeness!

Ahir vam celebrar al centre cívic Golferichs, a Barcelona, la festa de llançament del GNOME 3. S’hi van atansar trenta-cinc persones per celebrar-ho amb nosaltres. Moltes gràcies a tothom!

Hi va haver diverses xerrades: en Gil Forcada va explicar les novetats del GNOME, en Siegfried Gevatter va presentar una aplicació molt prometedora anomenada Zeitgeist, en Lluís Sànchez va descriure els canvis a la plataforma de desenvolupament i jo vaig parlar sobre el procés de traducció del GNOME al català. A més, vam repartir globus, xapes, adhesius, samarretes (en vam sortejar dues) i somriures. Moltes gràcies a tothom per venir!

Podeu veure les fotos de l’esdeveniment al Flickr.

Si us interessa saber coses sobre el procés de traducció del GNOME al català, podeu veure les diapositives de la presentació que vaig fer:

 


abr 7 2011

Festa de presentació del GNOME 3

Amb motiu del llançament de l’entorn d’escriptori GNOME 3.0, s’han organitzat festes arreu del món per celebrar l’esdeveniment. La comunitat catalanoparlant no n’és una excepció i celebrarà una festa a Barcelona el proper dijous, 7 d’abril, a partir de les set de la tarda.

Durant la festa, que tindrà lloc a la sala 5a planta del centre cívic Golferichs (Gran Via de les Corts Catalanes, 491), es presentaran les característiques de la nova versió del GNOME.

L’acte està organitzat per la Fundació GNOME i Softcatalà. Per saber més detalls sobre la celebració i com arribar-hi, consulteu el web de l’esdeveniment: http://www.softcatala.org/wiki/Projectes/GNOME/Festa_Versio3

L’assistència és gratuïta i oberta a tothom fins al límit d’aforament de la sala.

Dades de l’acte:

Dia: Dijous, 7 d’abril de 2011
Hora: 19 h
Lloc: Centre Golferichs, sala 5a planta (vegeu-ne la ubicació al Google Maps)
Gran Via de les Corts Catalanes, 491
08015 Barcelona

Quant al GNOME3

El GNOME és l’entorn d’escriptori que distribucions com l’Ubuntu, el Fedora o l’OpenSUSE utilitzen per defecte. La novetat principal del GNOME 3.0 és la inclusió del Gnome Shell, una evolució de l’escriptori clàssic que vol adaptar-se als nous dispositius mòbils i aprofitar al màxim els ordinadors actuals. Els canvis interns permeten a l’usuari del GNOME tenir un escriptori més ràpid i fluid; el canvi visual més significatiu és el Gnome Shell, que aporta al GNOME les novetats següents:

  • S’ha redissenyat la interfície i la manera amb què l’usuari interacciona amb els elements de l’escriptori, amb el toc just d’efectes.
  • S’han programat els sistemes de comunicació i de xat de manera que l’usuari els pugui fer servir sense perdre el focus sobre les finestres actives: l’usuari pot comunicar-se fàcilment mentre treballa.
  • El disseny prova de reduir al màxim els elements de distracció. El sistema intel·ligent de notificacions desa els missatges en una cua fins que l’usuari decideixi llegir-los.
  • L’usuari disposa d’un tauler de control nou on pot configurar fàcilment qualsevol element de l’ordinador.
  • Els espais de treball permeten accedir fàcilment a totes les aplicacions obertes, desplaçar-les i fer-hi operacions.

abr 7 2011

GNOME 3 released!


abr 1 2011

Filologitis 8 (continuació). L’Arenas rectifica…

Ahir vaig escriure un apunt sobre la qualitat lingüística del web en català del centre comercial Arenas de Barcelona. Arran del comentari d’una lectora, que afirmava que l’empresa ja havia corregit el desastre, he tornat a visitar el lloc web. Podria dedicar aquest apunt a elogiar la rapidesa amb què han actuat (només faltaria!; se’n va parlar als mitjans de comunicació i a les xarxes socials), però no ho faré. Digueu-me perepunyetes, però no estic disposada a acceptar que diguin al primer que passa per l’oficina «Ei, tu, s’han queixat que això, això i això està malament; arregla-ho.» i es quedin tan amples. Per tant, em torno a queixar. Tot i que han corregit alguns dels errors més evidents (com ara condícies, automátics i panorámica), quan premem el botó Cambiar de planta apareix el mapa de la Planta Baja; les «Plantas» successives també apareixen en castellà, igual que els noms dels carrers.

El que m’ha fet més gràcia és l’anunci de l’hotel associat. Ahir, l’anunci era així:

Sort que l’han arreglat! Ara és així:

Uf, moltes gràcies, senyor corrector de l’Arenas. «Mira si es buena persona», que diria el bon home de l’APM.